森林云南 2024年10月29日 15:05 云南

草果良种及高效栽培技术

草果是药食两用的中药材和食用香料，具有燥湿除寒、祛痰截疟、健脾开胃、利水消肿等功效。云南草果栽培历史悠久，主要栽培区为滇东南和滇西南的亚热带、热带区域，分布在怒江傈僳族自治州、保山市、临沧市、文山壮族苗族自治州、红河哈尼族彝族自治州、德宏傣族景颇族自治州等地。目前，云南省种植面积211.7万亩，产值20.56亿元。其中怒江州草果种植面积达111.45万亩，综合产值15亿元，是草果种植面积最大的地区。

草果良种选育及丰产栽培技术创新性取得草果的种质、标准化苗木繁育及高效栽培等一系列技术成果，解决了制约产业发展的品种混杂、早春干旱、出苗率低、产量品质低下等技术难题；通过科学合理的栽培密度、品种配置、辅助授粉、郁闭度调节、采收等配套技术措施的研发，减少了病虫害的发生，提高了草果的品质和产量。

该技术成果得到广泛应用，已在云南9个州市累计推广4.7万亩。

典型案例

草果良种及高效栽培技术，于2014年在德宏州芒市风平镇上东村葫芦口村民小组建立的200亩示范园进行了示范运用。选用3个德草优良无性系栽植，安装灌溉设施，“三株一穴”定植，及时除草施肥、清园，根据生长期调节郁闭度等技术。2019年测产，德草1号亩产399.66千克，德草2号亩产363.05千克，德草3号亩产421.96千克，三个良种平均亩产394.89千克，对照（非良种）亩产65.46千克。2023年测产，德草1号亩产690.70千克，2号亩产735.58千克，3号亩产690.65千克，对照（非良种）亩产107.95 千克。3个良种平均单穗果实数量、重量分别为33个和0.34千克，是普通草果的1.56倍和2.59倍；单丛果穗数量、重量分别为24个和6.03千克，是普通草果的1.5倍和2.54倍。良种良法技术的应用取得了显著的经济效益，推动了草果产业的发展。

来源：云南省林业和草原局

作者：推广站   宣传中心

编辑：张正雪   王靖媛

校核：刘   峰

终审：彭杏资